Tag Archives: tasts
Imatge

#Làctium17 T’atraparà!!

10 maig

Aquest any sí!!! Làctium, la Mostra de formatges catalans serà el mercat de formatges més gran de Catalunya, on es trobaran tots els actors del sector: formatgers, comercialitzadors, tècnics i aficionats incondicionals!

QUAN? 13 i 14 DE Maig al Parc Jaume Balmes de Vic,

#Làctium17 en dades:

  • 1 Tast amb Poesia per obrir boca: Carmina Caseus
  • 1 Jornada Tècnica: Formatge Artesà al Mercat Europeu
  • Vic_Formatge artesà al mercat europeu
  • 40 formatgeries expositores
  • > 150 formatges presents
  • 1 Concurs Làctium amb Premi al Millor Formatge català 2017 i 9 categories
  • 12 activitats entorn al formatge a l’Aula del Formatge Bon Preu-Esclat
  • 40 tapes amb formatge al Rock&Txis: tasta i escolta! menja i sent! olora i balla!
  • Txis-Còrner: Meet the Txis-Maker: 6 intervencions de formatgers explicant el seu projecte
  • 1 Formatge Convidat: Cortes de Muar ens porta aromes gallegs al #Làctium17

 

ProgramaLactium17

I Música, sobretot, mooolta música!!!

Anuncis

Un bon destí per avui: 3a trobada de formatges catalans a Granollers

19 nov.

Bon dia i bon cap de setmana!

Avui a Granollers Caseus Afinadors i El Rebost d’en Portet organitzen la tercera  trobada de formatges catalans a Granollers. Normalment sempre sòc allà, i recomano moltíssim el bon ambient que s’hi genera, però aquesta vegada em serà impossible assistir-hi. Així que si algun reporter s’anima, ens comprometem a penjar la seva crònica, opinions i crítiques de la trobada.

Les formatgeries d’enguany: Cuirols, Montseny, Mas d’Eroles, Tros de Sort, La Cleda,Can Pujol, Can Bordoi, Molí de la Llavina, Betara, Mas d’Alba, Bauma,Camps, Veciana.

Xavier Bordetas m’envia la invitació que coparteixo amb vosaltres amb els horaris dels tasts de formatges i els tallers de matò per a nens: 3_trobada_de_formatgers_catalans

Col·laboració: Art Cerveser

Bona trobada!

%d bloggers like this: