Imatge

TastAnoia a Igualada carregat de formatges artesans catalans!

21 maig

Imatge

#Làctium17 T’atraparà!!

10 maig

Aquest any sí!!! Làctium, la Mostra de formatges catalans serà el mercat de formatges més gran de Catalunya, on es trobaran tots els actors del sector: formatgers, comercialitzadors, tècnics i aficionats incondicionals!

QUAN? 13 i 14 DE Maig al Parc Jaume Balmes de Vic,

#Làctium17 en dades:

  • 1 Tast amb Poesia per obrir boca: Carmina Caseus
  • 1 Jornada Tècnica: Formatge Artesà al Mercat Europeu
  • Vic_Formatge artesà al mercat europeu
  • 40 formatgeries expositores
  • > 150 formatges presents
  • 1 Concurs Làctium amb Premi al Millor Formatge català 2017 i 9 categories
  • 12 activitats entorn al formatge a l’Aula del Formatge Bon Preu-Esclat
  • 40 tapes amb formatge al Rock&Txis: tasta i escolta! menja i sent! olora i balla!
  • Txis-Còrner: Meet the Txis-Maker: 6 intervencions de formatgers explicant el seu projecte
  • 1 Formatge Convidat: Cortes de Muar ens porta aromes gallegs al #Làctium17

 

ProgramaLactium17

I Música, sobretot, mooolta música!!!

Imatge

Curs bàsic d’elaboració de formatges per Patrick Anglade i Salvador Maura

27 febr.

curs-eca-pirineu

Imatge

Jornada tècnica: L’ofici d’afinador de formatges

10 nov.

patt

Imatge

28 i 29 de maig Mostra de formatges artesans de Catalaunya a Igualada

24 maig

Cartell formatges 2016

Imatge

Blocdeformatges al Berguedà setmanal del Regió 7

16 gen.

REGiö 7

Imatge

Taller-tast de formatges a la Fira de Santa Tecla a Berga

16 set.

santa tecla

%d bloggers like this: