Arxius | fires RSS feed for this section

Lactium 2018, 10è aniversar – 10 consells per gaudir del Lactium

10 maig

Preparats per viure aquest cap de setmana apassionats pel formatge?

Alguns concells de blocdeformatges pel Lactium’18:

1- El Lactium comença divendres amb una de les dues jornades tècniques molt interesssant: Lactoturisme, una oprtunitat.

2- Dissbte matí podeu veure el concurs en directe a la Casa Ricart.

3- No et perdis l’espectacular final i entrega de premis a l’espai Txis- còrner a les 16:30h al Parc Jaume Balmes.

4- Utilitza l’app catàleg Lactium’18  per tafanejar les característiques dels  més de 200 formatges presents a la fira. (aviat us donarem l’enllaç i codi QR).

5- Organitza  el teu Lactium’18 amb el programa i afanya’t a comprar els  tiquets de les teves activitats escollides al punt d’informació, no et quedis sense! programa lactium18

6- Dissabte al vespre gaudeix la festa del formatge amb el Swing&Txis! Tria i remena el teu sopar de tapes a minutes Swing-txis-xarxes

7- Si no et vols predre cap detall: tenim twiterfacebook i intagram!

8- Aprofita i coneix als formatgers i formatgeres catalans, ells seràn a les parades.

9- Si vols un record de la desena edició, pots adquiri la bossa Lactium al punt d’informació i firar-te!

10- Olora, tasta i balla! per nosaltres és un plaer i el nostre objectiu és que tu el gaudeixis. No dubtis en fer-nos suggerències i crítiques, ens agrada molt el que fem i seguir millorant! Gràcies!

Una abraçada apassionada de tot l’equip Lactium, moltes ganes de viure la festa del formatge català!

Ens veiem al Lactium, ens veiem a Vic!

 

Anuncis

Fira de formatges de muntanya per Santa Tecla a Berga

22 set.

Sovint ens pregunteu on podeu trobar formatges artesans de qualitat, aquest cap de setmana 11 formatgers es reuneixen a la fira ramadera de Santa Tecla a Berga. Aquest cap de setmana tant ple d’activitats, nosaltres  passarem al passeig de la Indústria i us oferim tasts de formatges artesans catalans matins i tardes, ho podeu veure al programa d’activitats.

Bona Fira! Som-hi, seguirem caminant!

 

Imatge

TastAnoia a Igualada carregat de formatges artesans catalans!

21 maig

Imatge

#Làctium17 T’atraparà!!

10 maig

Aquest any sí!!! Làctium, la Mostra de formatges catalans serà el mercat de formatges més gran de Catalunya, on es trobaran tots els actors del sector: formatgers, comercialitzadors, tècnics i aficionats incondicionals!

QUAN? 13 i 14 DE Maig al Parc Jaume Balmes de Vic,

#Làctium17 en dades:

  • 1 Tast amb Poesia per obrir boca: Carmina Caseus
  • 1 Jornada Tècnica: Formatge Artesà al Mercat Europeu
  • Vic_Formatge artesà al mercat europeu
  • 40 formatgeries expositores
  • > 150 formatges presents
  • 1 Concurs Làctium amb Premi al Millor Formatge català 2017 i 9 categories
  • 12 activitats entorn al formatge a l’Aula del Formatge Bon Preu-Esclat
  • 40 tapes amb formatge al Rock&Txis: tasta i escolta! menja i sent! olora i balla!
  • Txis-Còrner: Meet the Txis-Maker: 6 intervencions de formatgers explicant el seu projecte
  • 1 Formatge Convidat: Cortes de Muar ens porta aromes gallegs al #Làctium17

 

ProgramaLactium17

I Música, sobretot, mooolta música!!!

6a Fira de Formatges Artesans i de pastor a Sant Pol de Mar

27 abr.

 

Sant Pol presenta aquest any la 6a. Fira del Maresme d’Artesans del Formatge i de Pastor que se celebrarà els dies 29 i 30 d’abril a la Plaça Anselm Clavé i que inclou xerrades, tastets, tallers i parades de venda de productes.

La xerrades – tast, d’enguany aniran a càrrec de Paula Fonollà de Formatges Reixagó i de Pere Cots de Formatgeria Tros de Sort. També hi haurà un taller de melmelada per a petits i grans a càrrec de Melmelades Calada de Sant Pol de Mar i, en el ja habitual sopar musical de cantautors, es compta amb l’ actuació de Salva Gallego i Montse Ferrermoner (components de Clave de Sur). El dissabte al migdia tindrem la presentació del llibre “Formatges”, Els 50 millors de Catalunya, a càrrec de Laia Pont.

També els dos dies de la fira podrem gaudir dels formatges i melmelades escoltant bona musica, el dissabte amb la Big Bang Valona i el diumenge amb el grup “Cheese Jazz Quartet” que ens oferirà “Jazz de tots els temps”.

La fira, que organitza l’Associació Cultural Penya Xíndries i l’ Ajuntament de Sant Pol de Mar, amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona i Acrefa comptarà amb la participació de 16 artesans del formatge procedents d’arreu de Catalunya.

UN LACTIUM RENOVAT ENGEGA EL 13 I 14 DE MAIG A VIC!

4 març

Amb molta il·lusió fem vostre el cartell del nou LACTIUM 2017, nosaltres ja hi estem atrapades!!

I vosaltres?cartell-lactium-2017

Quan la Candelera plora, el fred és fora…

26 gen.

Blocdeformatges estarem oferint un tast de formatges guanyadors de la Fira de Sant Ermengol de La seu d’Urgell maridats amb vins, amb la col·laboració del sumiller Javier Foz.

A 6 mans!!!

Serà dimarts 31 de Gener a les 20h a la Sala Gòtica del Mercat de Molins de Rei en el marc de la Fira de La Candelera,

Us facilitem el programa per a que veieu quines activitats són les que més us atrauen. Si veniu a treure-hi el nas segur que trobeu quelcom interessant!!!

Quan la Candelera plora, el fred és fora; quan la Candelera riu, el fred és viu; però tant si riu com si plora, mig hivern fora! (refraner popular).

 

%d bloggers like this: