Arxius | Sin categoría RSS feed for this section

Jornada Tècnica sobre les marques de qualitat de formatges catalans. 17F a Berga

8 febr.

Des d’ACREFA, s’ha organitzat aquesta jornada interessant de cara a les següents accions que es portaran a terme relacionades amb el formatge artesà català i les marques de qualitat reconegudes a nivell europeu. Parlarem de la tant esperada IGP Formatge Garrotxa a punt d’arribar al seu final, i de les futures IGP del Mató i de la IGP Formatge Serrat. Farem debat i compartirem la nostra visió de l’estat d’aquests IGPs i de com encarem els temps que han de venir en referència a les marques de qualitat i els formatges de casa nostra.

Si hi esteu interessats, estarem al Pavelló de  Suècia de Berga el dia 17 de Febrer, a partir de les 9:30h am. Podeu fer la inscripció al següent enllaç: http://ruralcat.gencat.cat/web/guest/tt/preinscripcio-jornada-tecnica

Anuncis

Fira de la Candelera’18. Ja Hi Tornem a Ser!!!

9 gen.

Us apropem les imatges de l’any passat per a que saliveu i us vinguin ganes de venir a tastar amb nosaltres!!

 

Formatges dels Pirineus, els 50 millors, venen a Barcelona!!!!

13 nov.

Aquest dijous dia 16N a les 20h farem una presentació del llibre Formatges dels Pirineus a @lletcrua , botiga especialitzada de formatges al barri de Sants, comandada pel Xevi i la Maria.

Parlarem del llibre i del nostre treball de camp, de les fotografies del #ferrancastrillo , tastarem formatges i passarem una bona estona, t’esperem!!

Aquestes vacances ens trobem a…

14 abr.

Aquest cap de setmana cobrim tot els Pirineus, des de la Vall de Ribes, passant per la Cerdanya i l’Alt Urgell i arribant al Pallars. Ja podeu escollir on us ve més de gust tastar els millors formatges artesans catalans!!!

14a-mostra-de-formatges-artesans-de-catalunya-e28093-sort-2017

IMG_6874

baixa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

UN LACTIUM RENOVAT ENGEGA EL 13 I 14 DE MAIG A VIC!

4 març

Amb molta il·lusió fem vostre el cartell del nou LACTIUM 2017, nosaltres ja hi estem atrapades!!

I vosaltres?cartell-lactium-2017

Aquest cap de setmana tenim una cita a Bàscara!

25 nov.

El dissabte ens trobem a Bàscara per gaudir de la 15 Mostra de formatges artesans de Catalunya i per presentar un cop més, el nostre llibre ‘Formatges, els 50 millors de Catalunya’.

Aquí us deixem el cartell amb les activitats pel cap de setmana!

IMG_5735.JPG

 

 

 

Resultados Concurso Premios Cincho 2016. Felicidades!

11 oct.

El pasado 7 de octubre tuvo lugar la entrega de premios del Concurso Internacional de Quesos “Premios Cincho 2016” en el Teatro Principal de Palencia.

Os adjuntamos los resultados: premiados-cincho_2016.

Felicidades a todos!

En especial al Cincho de oro de Gírul con ceniza de Vall de Merenges de Albert Pons, que aún que no es el primero como dice en el artículo publicado en Regió 7, nos alegra el reconocimiento a los quesos de nuestra tierra.

regio-7-premios-cincho

 

Un ejemplo de otro queso Cincho de Oro de Catalunya de 2004 de Formatges Bauma.cincho-or-2004

%d bloggers like this: