Tag Archives: formatges catalans

Us presentem la Guia Europea de Bones Pràctiques

18 febr.

Treballant per millorar sempre. Per fer la feina millor i més còmodes, amb més llibertat, amb més sentit comú, més adaptats a les nostres necessitats, més eficients, apuntant cap a la sostenibilitat. Evitant processos innecessaris i procediments farragosos que no beneficien a ningú. Tractant d’estalviar costos i optimitzant temps de desenvolupament de tasques periòdiques. Sistematitzant noves formes de fer que ens facin guanyar en qualitat.

Vaja, el que hauríem d’intentar tots en les nostres feines i en els nostres processos vitals.

Aquests són alguns dels objectius que pensem que assoleix la Guia Europea de Prácticas Correctas de Higiene para la elaboración de queso y productos lácteos artesanosi com a tal volem presentar-la així als formatgers, en una jornada PATT a la que cal inscriure’s per assistir.

La cita serà el dissabte al matí a Berga, us hi esperem!!!

Cartell-PATT 2019 Guia Europea 23FBerga (3)

Anuncis

Voleu participar al Concurs de formatges artesans catalans Lactium 18?

11 abr.

Per insciure’s, accedir al reglament i veure les novetats podeu clicar aquí.

Serà una festa!

Passió pels formatges!

Us hi esperem!

Aquest cap de setmana tenim una cita a Bàscara!

25 nov.

El dissabte ens trobem a Bàscara per gaudir de la 15 Mostra de formatges artesans de Catalunya i per presentar un cop més, el nostre llibre ‘Formatges, els 50 millors de Catalunya’.

Aquí us deixem el cartell amb les activitats pel cap de setmana!

IMG_5735.JPG

 

 

 

Amb gran il.lusió! el nostre llibre de formatges catalans ha arribat!

18 set.

Formatges. Els 50 millors  de Catalunya


Aviat tindrem a punt les invitacions per a la presentació, tothom qui vulgui venir, que ens ho faci saber!
Moltíssimes gràcies a tots els qui hi heu col·laborat, sense vosaltres, no hauria estat possible.formatges

Descobreix i gaudeix el món dels formatges Catalans a Borredà

21 maig

%d bloggers like this: