Molts ja coneixeu la famosa Fira de formatges artesans del Pirineu que es celebra cada any el tercer cap de setmana d’octubre a la Seu d’Urgell. El que no sabem si la majoria està assabentada de l’existència de la Jornada tècnica que es fa el divendres precedent a la fira.

Aquest anys el tema central és EL FUTUR DELS FORMATGES DE PASTOR, nosaltres hem assistit a totes les jornades tècniques des de els seu inici, i en fem una valoració molt positiva, tant per la qualitat de les ponències com l’interès del les discussions de l’estona de debat.

Us adjuntem el programa , cal inscriure’s per a reservar plaça.

La_Seu_d’Urgell_formatges_de_pastors_141011_658[1]

Així doncs un cop més, ens veiem divendres  15 d’octubre a la Seu?