Un any més els formatges catalans són valorats a l’International Cheese Awards, certamen que jutja formatges de tot el món. Aquest any a Birmingham (Anglaterra), els guardonats catalans han estat 13 formatges de 7 formatgeries . Tot un èxit que confirma que els formatgers de Catalunya s’esforcen cada dia per elaborar productes de qualitat. Perquè us feu una idea del format i dimensions d’aquest concurs us recomanem veure aquest vídeo de cinc minuts. És realment impressionant!
Una abraçada molt sincera per als premiats de casa nostra, cada dia més internacionals!
Premiats amb OrBlau de Muntanyola (Formatges de Muntanyola) Muntanyola, Osona
Ovella Bauma (Formatges Bauma) Borredà, Berguedà.
Garrotxa (Formatges Mas El Garet) Tona , Osona.
El terrós (Formatgeria Mas Alba). Tarradelles, Pla de l’Estany. Premiats amb Plata
Lo Cadinell (Formatgeria Serrat Gros). Ossera , Alt Urgell.
Garrotxa de Muntanyola (Formatges de Muntanyola). Muntanyola , Osona.
Casa Mateu (Formatges de Surp). Surp, Pallars Sobirà.
El Garet Gran (Formatges Mas El Garet). Tona, Osona. Bufalet de Muntanyola(Formatges de Muntanyola). Muntanyola, Osona. Premiats amb Bronze
Cremós Bauma (Formatges Bauma) Borredà, Berguedà.
Formatge curat de cabra (Formatges Artesans de Ponent). Almacelles, Segrià.
Casa Mateu (Formatges de Surp) Surp, Pallars Sobirà. El cremós (Formatgeria Mas Alba). Tarradelles, Pla de l’Estany.
bloc de formatges 