Avui us presentem el nou curs d’elaboració formatgera de l’Escola Agraria dels Pirineus, a Bellestar, prop de la Seu d’Urgell el proper 1 i 2 de setembre. Aquest cop és tracta d’un monogràfic dedicat a l’elaboració de formatges característics dels Alps, Raclette i Bettelmatt. Dins les jornades hi ha dues taules rodones, una presentació i un tast.

Us adjuntem el programa: Bellestar_elaboració

Ens veiem a Bellestar?