El llistat de participants de la mostra és el següent:
FORMATGES SERRA DEL TORMO
FORMATGES MONLLOBÉ
FORMATGES CAMPS
MAS D’EROLES
TROS DE SORT
FORMATGES MONBRU
FORMATGERIA REIXAGO
FORMATGES DE MUNTANYOLA
MOLI DE LA LLAVINA
FORMATGERIA DE TORREC
FORMATGERIA VILAVELLA
FORMATGES COLLDEJOU