Tag Archives: cursos

Pla de formació del sector formatger artesà

11 abr.

L’any 2009 es va presentar a la Fira de Formatges Artesans dels Pirineus de La Seu d’Urgell, el Programa de Formació Contínua pel Sector Formatger Artesà de Catalunya.

Aquesta iniciativa va sorgir per establir un ordre en la formació del sector. El sector formatger artesà és complex i molt especialitzat, i actualment gaudeix de molt bones perspectives de futur, per això requereix una formació que estigui a l’alçada.

Els cursos seran de durada variable i estan distribuits en tres nivells: bàsic, formatger i d’especialització.
Al final del document s’estableixen totes les relacions amb el sistema integrat de qualificacions professionals.

Esperem que gràcies a aquesta formació, cada vegada tinguem formatgers, periodistes, gastrònoms, cuiners, distribuidors, restauradors, consumidors i aficionats més especialitzats i amb un bon coneixement del món del formatge!

Poderu trobar el Programa d’activitats de formació continua sector formatger artesà a la secció Cursos.