Ja tenim el programa del curs d’elaboració de formatges de Torre Marimón, compartim les dues modalitats : intensiu o partit. Les dues el vam fer fa anys i és recomanable per la seva profunditat i durada, tot i que considerem que calen coneixements previs per no atavalar-se amb tanta informació de cop. Així que qui tingui ganes de saber més, el curs de Torre Marimón és un dels més complerts que es fan.
Tag Archives: curs d’elaboració
