Sóc al tren direcció Barcelona, torno del Làctium de Vic.  Estic ben tipa de tastar formatges i contenta d’haver vist cares que em desperten una estima especial.

He carregat piles per aquest abril formatger que ens espera amb il·lusió i passió, el calendari formatger de primavera promet!

Començem aquest cap de setmana amb tres cites:

Programa 5a mostra formatges artesans de Catalunya

Quin goig de Mostra! Les activitats que s’ofereixen ens entusiasmen, recomanem fermament el tast d’en Jim Stillwagon. 

Personalment m’apunto a la d’Alp per proximitat,  reconec que tinc curiositat pel concurs de maridatges i no descarto apuntar-mi!  Em sembla una iniciativa innovadora i popular,  felicitem a l’Albert Pons per l’ocurrència.

A Ribes de Freser: tasts i  conscurs de formatges!

A la costa també hi haurà formatges artesà!  Delicatessen Sitjes i la I Fira del Maresme de Formatge Artesà i de Pastor a Sant Pol de Mar

A Sant Pol s’organitzen xerrades però encara no tenim el programa concret.

Que bonic veure aquest desplegament de fires, mostres i activitats recolzant un sector que estimem: EL FORMATGE ARTESÀ CATALÀ! Enhorabona a tothom qui ho fa possible! A gaudir-les totes, ja tenim feina aquest abril i quin goig poder-la fer amb tant bona companyia!

Apa! a organitzar-se!