Del 16 de març al 5 de maig, a l’Escola Agraria de Manresa està previst de realitzar un curs sobre producció i transformació de llet de petits remugants en producció agrària ecològica.
Us enllaçem més informació i adjuntem la programació del curs on podeu veure el temari i els professors que l’imparteixen.
programa-produccio-llet-i-transformats
Ens agrada!
Un tema del que se’n parla, amb ponents d’arreu i amb molt a dir. No t’ho perdis! Pots inscriure’t a través d’ACREFA o del portal RuralCat. Us adjuntem el programa i informació necessària per venir.
Programa berga_comercialitzacio-formatges-artesans
Blocdeformatges estarem oferint un tast de formatges guanyadors de la Fira de Sant Ermengol de La seu d’Urgell maridats amb vins, amb la col·laboració del sumiller Javier Foz.
A 6 mans!!!
Serà dimarts 31 de Gener a les 20h a la Sala Gòtica del Mercat de Molins de Rei en el marc de la Fira de La Candelera,
Us facilitem el programa per a que veieu quines activitats són les que més us atrauen. Si veniu a treure-hi el nas segur que trobeu quelcom interessant!!!
Quan la Candelera plora, el fred és fora; quan la Candelera riu, el fred és viu; però tant si riu com si plora, mig hivern fora! (refraner popular).
Perquè és un tema que ens preocupa a tots, el 15 de desembre, serem a Constantí amb la intenció de compartir informació, aclarir dubtes i facilitar el camí.
Programa de la Jornada tècnica: es-possible-elaborar-formatges-de-llet-crua
